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秦汉轩餐饮管理有限公司 
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| 无矾油条怎么炸特色早点胡辣汤豆腐脑水煎包荷叶饼粉蒸肉做法培训 |
无矾油条是一种无铝油条的新技术配方，该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩。
营养价值
1、无矾油条的配方决定了，油条内部的含油率问题，基本上无矾油条内部不含一滴油脂，节油率达40%以
上；
2、无矾油条的外观整齐，无裂纹，色泽宜人，质地细腻；
3、无矾油条的风味好，膨松度大，口感酥脆，咀嚼感强；
4、无矾油条的综合使用成本较低。
5、无矾油条分为松软型和软嫩型。适应老年人食用。
6、无矾油条由于是低油温炸制，表面的芝麻还是白颜色的，风味比较突出。
7、无矾油条的味道丰富，有原味油条、麦香味油条、奶香味油条、以及葱香、蒜香味等不同的口味。
QQ号：1 7 5 0 4 1 3 6 7 9（空间里有实拍场景和详细项目资料）
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早餐培训项目：鸡蛋灌饼，里脊肉夹馍，菜夹馍，菜盒子，牛肉饼，杂粮煎饼，煎饼果子，杏仁油茶，五谷豆浆，水煎包，生煎包，小笼包，酱香饼，千层饼，豆腐脑，肉丸胡辣汤，河南肉丁胡辣汤，豆花泡馍等。
培训流程：
1.学习无矾油条的制作技术，包括合理的醒面技术，不同季节醒面的时间，剩余面的保存技术。
2.开店的经营管理等方面知识，包括店面装修指导。
培训细节
所有产品的学习时间，根据个人接受能力来定，我们包教包会教到您学会为止。
所有产品的制作流程，全部由师傅带着您，手把手实操实练学习练习。
所有产品的配方秘料，不做任何保留全部传授，后期无需从公司购料，配料全传授。
所有产品的学习授课，可1-2个人学习，全都能上手操作。
学费包含材料费资料费，一次性收费绝无任何后续费用。
签署正规合同，三年的售后服务，三年期间有任何问题随时咨询，公司都提供免费的指导。
西安秦汉轩特色小吃培训中心
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地 址：陕西省西安市未央区龙首村十字东南角宫园壹号5号楼二单元2003室
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